المقبلات الباردة والسلطات
تشكيلة من الألبان والأجبان والمربيات
مراية من المرتديلا المشكلة
فول حسب الطلب
الأطباق الساخنة
تشكيلة من الحلويات
الفواكه
المشروبات
حمص
متبل
كشكشة
سلطة زيتون أخضر
مكدوس
تشكيلة من الخضار مع الكبيس المشكل
زيتون أسود بلدي
زيتون أخضر
سلطة خضراء
جبنة قشقوان
جبنة عكاوي
لبنة معلبة لبنانية
جبنة مشكلة
أربع أنواع من المربى (توت ــ مشمش ــ فريز ــ بالإضافة إلى العسل)
مراية من المرتديلا المشكلة ــ نوع من الفتة (بالسمنة ــ دجاج ــ لحم غنم ضاني ــ مكدوس)
جرة من الفول حسب الطلب مع المرافقات
بيض مسلوق
شكشوكة
كبدة الغنم طازج
سكرا مبلإيك مع الحليب
هوتدوغ
تشكيلة من الحلويات في كاسات (برولية ــ مهلبية ــكريم كراميل ــ فراولة مع الكريم شانتيه)
مراية من الفواكه المقشرة الطازجة
تشكيلة من المشروبات الساخنة
عصير
مياه معدنية